Saftpresse Von September bis November pressen wir für Sie: - Äpfel - Birnen und - Quitten Bei der Terminvereinbarung sollte eine ungefähre Mengenangabe gemacht werden. Mindestmenge ca. 50 kg - 50 kg ergeben ca. 30 Liter Saft. Während der Verarbeitung Ihres Obstes bleiben Sie dabei und können somit den frisch gepressten Saft gleich mitnehmen. Sondertermine für Quitten: Quitten pressen wir ausschließlich Mittwochs (nach Terminabsprache).
An diesen Tagen wird kein anderes Obst verarbeitet
VERARBEITUNG: Ihr mitgebrachtes Obst wird bei uns gewaschen, zerkleinert, gepresst (Packpresse), gefiltert und in einem Edelstahltank gesammelt. In einem Erhitzer wird der Saft kurz erhitzt und dann vollautomatisch in einen lebensmittelechten Beutel (ohne Weichmacher) mit integriertem Zapfhahn abgefüllt. Anschließend wird der Beutel in einen Karton verpackt. Benutzte Kartons können, bei sorgfältiger Aufbewahrung, mehrmals verwendet werden. Der Saft sollte daheim kühl, trocken und frostfrei gelagert werden. Ungeöffnet ist der Saft ca. 12 Monat haltbar. Nach dem Öffnen ist die "Bag-in-Box" ca. 3 Monate haltbar. Der Frischsaft kann auch lose zum Frischverzehr, oder z. B. für Most/Apfelwein mitgenommen werden. Bitte saubere Behälter mitbringen. 3 Liter und 5 Liter Kanister können bei uns erworben werden.
BITTE VEREINBAREN SIE EINEN TERMIN UM LANGE WARTEZEITEN ZU VERMEIDEN.
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