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Öffnungszeiten:

September bis

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Wir bitten um

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Lohnmosterei

Birgit Weilemann

Oberdorfstr. 6

69245 Bammental

Tel. 06223 973308

oder

Handy 0176 57171595

Ihr Obst

Die Qualität des Saftes hängt von der Qualität Ihres Obstes ab.

Unreifes Obst enthält viel Pektin und Stärke - reifes Obst dagegen weniger Stärke

und mehr lösliche Pektine, die trubstabilisierend sind.

Reife Äpfel haben braune Samenkerne und der Stiel löst sich gut vom Ast.

Sortieren Sie unbedingt Obst, welches Schimmel- und/oder Faulstellen aufweist,

vor dem Termin aus.

Stark verschmutztes und faules Obst mindern nicht nur die Qualität, sondern auch

die Haltbarkeit des Saftes.

Vereinbaren Sie bitte vor der Obsernte einen Presstermin.

 

Tipp: Bevor Sie Ihr Obst vom Baum schütteln, legen Sie ein Tuch oder eine

Folie unter den Baum.

Tipp: Gemischte Obstsorten ergeben ein besseres Aroma als sortenreine Säfte.

 

BITTE VEREINBAREN SIE EINEN TERMIN UM LANGE WARTEZEITEN ZU

VERMEIDEN.

 

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hängt von der Qualität

Ihres Obstes ab.

Unreifes Obst enthält viel

Pektin und Stärke - reifes

Obst dagegen weniger

Stärke und mehr lösliche

Pektine, die

trubstabilisierend sind.

Reife Äpfel haben braune

Samenkerne und der Stiel

löst sich gut vom Ast.

Sortieren Sie unbedingt Obst,

welches Schimmel- und/oder

Faulstellen aufweist,

vor dem Termin aus.

Stark verschmutztes und

faules Obst mindern nicht

nur die Qualität, sondern auch

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Vereinbaren Sie bitte

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Tipp: Bevor Sie Ihr Obst

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Sie ein Tuch oder eine

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Tipp: Gemischte Obstsorten

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